Slow Food un año más

Es Tast de Na Silvia obtiene por segundo año consecutivo la placa Slow Food, un estilo gastronómico entendido como una expresión de identidad y cultura. Así lo han reconocido Slow Food Tàrraco, quien  entregará los distintivos para los restaurante Slow Food en Sant Fruitós de Bages el próximo 29 de febrero.

A la celebración en la Fundació Alicia (Monestir de Sant Benet) asistirán los chefs de los nuevos restaurantes Km0 y los renovados, como Silvia Anglada, chef de Es Tast de Na Silvia, y el jefe de sala, Toni Tarragó, quienes han recibido la noticia con gran ilusión.

¡Enhorabuena!