COLABORACÓN
Coches y comida
Para Chefs(in), una colaboración es la forma básica de trabajar con empresas que quieran integrarse en el proyecto. Es un acuerdo por un año que se va renovando, que abarca el mayor número de actividades y la mayor presencia en eventos. Dicho de otro modo, nosotros pensamos en ellos y ellos en nosotros. Y eso, según el titular, ¿cómo se hace? Básicamente, nos han dejado un magnífico Renault Clio a modo de unidad móvil y para nosotros será el único colaborador del sector del automóvil de Chefs(in) y usaremos las neuronas para que participen en todos los eventos que se nos ocurran. Además, publicaremos a medias una cantidad considerable de información en Travel To Zero, su guía sostenible de Mallorca con identidad local.
Josep Maria Triay, Director de Marketing & Área de cliente de PROA GROUP, y nuestro director y creador, Miguel Ángel Payeras, firmaron el acuerdo el mes pasado, a la entrega del coche. Así que, a partir de ahora, toda la política de amor por el producto local, de cuidado por el medio ambiente, de amor a nuestras cuatro islas y, por supuesto, de gastronomía, tendrá más fuerza y más movilidad. Porque en Proa tienen claro que las Balears son frágiles y, para poder disfrutarlas, hay que tratarlas con cariño, sostener su ecosistema y participar de su identidad. Por eso las dos marcas nos entendemos a la perfección, porque nuestra idea de alta cocina no tiene sentido si no es con ingredientes de las islas, tradición, temporalidad y amor por lo que nos rodea, que es mucho más que lo que sale en las postales.
Gracias por querer entrar a formar parte de la familia. Benvinguts.