¿Por qué brindan los Chefs(in)?

Nos encanta brindar. Por quién sea y por lo que sea. Porque brindar significa estar juntas y juntos alrededor de una mesa, con una copa en la mano. Y eso, siempre, es una celebración. Así que, para festejar que somos personas de honor y hedonistas de la cristalería levantada, con vino, cerveza o cóctel, les hemos pedido a las personas que alimentan nuestras aventuras gastronómicas que nos cuenten porqué lo hacen ellas y ellos. Así, sin pensar demasiado las respuestas. ¿Por qué brindan (algunos) de las y los chefs de Chefs(in)?

José María Borrás

SANTA MARIANA, ALAIOR
Brindar levantando la copa es el gesto más elevado de celebración de algo, casi un honor. 

Marga Coll

MICELI, SELVA
Per la vida i per lo afortunada que som! 😁

Javier Hoebeeck

FUSION 19, PLATJA DE MURO
Per estar amb tota sa meva família propera, els meus amics, i passar una sobretaula junts després d’un bon dinar.

Miquel Gelabert

CA’N MARCH, MANACOR
Depén del contexte. Per l’arribada de la llampuga, per les figues, pels bolets, que ara arribaran. Però també podem brindar per la pau en el món, perque no surti en Trump i surti na Tamala… per moltes coses. Pels clients que tenim al restaurant, perque l’any que ve Can March fa 100 anys…

Kiko Martorell

CAN BOQUETA, SÓLLER
Reunir-se al voltant d’una taula i posar-se a menjar ja és una celebració. I, en alçar la copa, sempre dic “llarga vida”.

Pau Navarro

CLANDESTÍ & MERCAT NEGRE, PALMA
Brindaria per sa llibertat, sense cap dubte!
I per la família.

Cati Pieras

DAICA, LLUBÍ
Brindaria en qualsevol moment amb sa meva parella.

Juan Pinel

L’ÀTIC, PALMA
Brindo por muchos motivos. Por estar rodeado de buena gente, y cuando veo un partido del Atleti con mi padre (tradición familiar).
Suelo ser el que dice Salud!

Santi Taura

DINS, URBÀ, U VICENÇ & U MAYOL, PALMA & POLLENÇA
Un brindis per sa gent que fa ses coses de COR!

Ariadna Salvador

NINUMÀ, PALMA
No sé si suena mucho a cliché o a clásico, pero lo primero que me viene a la cabeza es un brindis por la libertad. La libertad de ser uno mismo y ser feliz con lo que a uno le hace feliz.

Borja Triñanes

SALA DE PERSONAL, PALMA
Por el champagne y la revolución. 

La comida está servida, los comensales, alrededor de la mesa. Levantemos las copas o los vasos. Celebrémoslo.

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