No hay productos en el carrito.
¡Ya tenemos el cartel! ¡Rodamos!
Las cortinas se abrirán el 27 de octubre, de 12 a 16 horas, en el claustro de Santo Domingo de Inca (Mallorca).
No os podéis perder uno de los espectáculos revelación de la temporada: el Peccata Minuta, la propuesta gastronómica de ChefSins que reúne a 7 de los grandes chefs de la comarca en una ruta de tapas gourmet. Mirad:
¡Celebramos con ellos y con el ayuntamiento de Inca las fiestas grandes de la ciudad!
Sumad a la espiritualidad del lugar las sensaciones del paladar y notaréis que tocáis el cielo con la punta de los dedos….
¿Queréis conocer las tapas que elaborarán los chefsins?
Joan Marc. Restaurant Joan Marc:
Bomba de bacalao con aceite de membrillo / Crema de flor de naranjo con de gató (dulce)
Tomeu Torrens. Celler Can Amer:
Milhojas de foie y lechona confitada con esclatassangs glaseados sobre pan de especias / Mousse de carajillo de Amazonas (dulce)
Marga Coll. Restaurant Miceli:
Canelón de carrilleras de cerdo negro con salsa de boletus / Garbanzos con gambas
María Solivellas. Ca na Toneta:
Coca de pimientos con llampuga / Coca de calabacín con queso de cabra y tapenade
Santi Taura. Restaurant Santi Taura:
Crema de castañas con sofrito de botifarrón y manzana / Granada de boletus con calabaza
Cati Pieras. Restaurant i Petit Hotel Daica:
Brocheta de pulpo pequeño balear con tocino y vinagreta de piñones con aceite de trufa / Almendra, caqui, camagroc y eucaliptus
Andreu Genestra. Restaurant Andreu Genestra:
Brioche calentito de pato y ketchup de azahar / Tacita de caipirinha y chocolate blanco con almendra tostada (dulce)
¡Se nos hace la boca agua!
Pero ya sabéis que no sólo de pan vive el hombre, por lo que las tapas gourmet de los 7 chefsins estarán acompañadas de la cerveza artesana de Beer Lovers Mallorca, elaborada en Alcúdia, y de los vinos de la finca de Son Bordils, ubicada en Inca.
¿Cómo funciona?
La operativa será muy fácil. Os esperamos en el Claustre de Santo Domingo de Inca a partir de las 12 de la mañana del día 27 donde podréis comprar los tíquets para las raciones y las bebidas, por 2,5 € cada uno. ¡Os recomendamos que probéis todos los platos!
Permaneced atentos a nuestra cuenta de Twitter @chefsins para estar al día de las novedades. Y recordad que podéis apuntaros a nuestra newsletter si preferís que os mandemos la información por mail. Tranquilos que no somos nada spamers! El formulario lo encontraréis al pie de la portada de la web.
Y si aún tenéis un par de minutos, echad un vistazo a lo que fue el primer Peccata Minuta que celebramos en el mercat de Santa Catalina de Palma el Dia de les Illes Balears 2013. Bocados de lujo!
Mas informacion,por favor !!
Hola Margalida. La semana que viene podremos dar más información. De momento, apunta bien la fecha y nos vemos en Inca! Un consejo: apúntate a nuestra newsletter para mantenerte al día de las novedades. Gracias!!