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- Dificultad: fácil. Se realiza a pie dando un paseo por la ciudad.
- Duración: 1 hora y media aproximadamente.
- Longitud: 2 km.
- De interés: se recomienda visitar el palacio de la Almudaina, seguramente el mejor ejemplo de patrimonio islámico heredado en Baleares.
- Municipios que incluye: Palma.
- Chefs(in) en la ruta:
- En Palma:
- Restaurante Arume, del chef Tomeu Martí
- Marc Fosh Restaurant (1 estrella Michelin, 1 sol Repsol), del chef Marc Fosh
- Adrián Quetglas Restaurant (1 estrella Michelin), del chef Adrián Quetglas
- Cuit, del chef Miquel Calent
- Aromata (1 sol Repsol), del chef Andreu Genestra
- En Palma:
La herencia existente en la ciudad de Palma debido a la ocupación musulmana de la isla entre los siglos X y XIII es digna de ser visitada, y solo de esta manera podremos hacer una aproximación a lo que fue Madina Mayurqa. Además de los puntos de interés que se recomienda visitar en esta ruta, aún se conservan a lo largo de la ruta aspectos urbano que son de admirar, como la trama urbana de lo que fue la ciudad árabe. Como ejemplos patrimoniales representativos de la época islámica destacan los baños árabes, Palacio de la Almudaina y el Temple.
