Jornades de cuina menorquina a Mallorca

La cuina de Menorca arriba a Mallorca amb unes jornades plenes de sabor que han organitzat l’associació gastronòmica i cultural Fra Roger i la Casa de Menorca a Mallorca, amb la col·laboració, entre d’altres de Chefs(in).

Preneu nota: dies 10, 11 i 12 de febrer de 2017.

Fins a 11 restaurants, un forn i una cocteleria participen en aquestes jornades gastronòmiques. Per a aquest esdeveniment cada local té l’opció de preparar un ‘menú Menorca’ (amb plats tradicionals de cuina menorquina o plats elaborats amb producte de Menorca) o de cuinar ‘plats Menorca’ que el client podrà triar i combinar com vulgui.

A les jornades hi col·laboren Sa Cooperativa del Camp de Menorca, Bodega Binifadet, la Fundació Baleària, Licors Biniarbolla, l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears,  les associacions de restauració de Menorca i Chefs(in).

Diumenge, dia 12, al restaurant Taronja Negre Mar de Palma del cuiner Tomeu Caldentey, se celebrarà el dinar anual de socis de la Casa de Menorca, que posarà punt i final a les jornades.

Telefonau directament als restaurants per reservar taula i gaudiu de Menorca a Mallorca, illes germanes.

1. Taronja Negre Mar (Tomeu Caldentey)
   Moll de Pelaires s/n (Club de Mar, Palma)
   971405768
2. Aromata (Andreu Genestra)
   Carrer de la Concepció, 12 (Palma)
   971495833
3. Dins Santi Taura (Santi Taura)
   Carrer Joan Carles I, 48 (Lloseta)
   656738214
4. Marc Fosh Restaurant (Marc Fosh, Antoni Martorell)
   Carrer de la Missió, 7 (Palma)
   971717611
5. Ca Na Toneta (Maria Solivellas)
   Carrer de s’Horitzó, 21 (Caimari)
   971 51 52 26
6. Caballito de Mar
   Passeig de Sagrera, 5 (Palma)
   971 72 10 74
7. Restaurant Cuit – Nakar Hotel (Miquel Calent)
   Av. Jaume III, 21 (Palma)
   971720223
8. Maria Salinas Restaurant (Maria Salinas)
   Carrer Major, 5 (Mancor de la Vall)
   663205404
9. DaiCa (Cati Pieras)
   Carrer Farinera, 7 (Llubí)
   686001604
10. Celler Can Amer (Tomeu Torrens)
    Carrer de la Pau, 39 (Inca)
    971501261
11. Restaurant Can March (Miquel Gelabert)
    Carrer de València, 7 (Manacor)
    971550002
12. Fornet de la Soca – forn (Tomeu Arbona)
    Carrer Sa Lloteta, 8 (Palma)
    673499446
13. The Art Bar – coctels (Andreu Genestar)
    Carrer de la Missió, 7 (Palma)
    971717611

BESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswy