Un mordisco de solidaridad
Estas Navidades serán diferentes, pero pueden seguir siendo dulces y humanitarias con los Chocolates de Dolç Somriure. William Tétard, chef, maestro confitero especialista en pastelería y director de Ses Rotges Petit Hotel y Restaurante, ha elaborado unas obleas de chocolate perfectas para regalar durante las fiestas. Los beneficios se destinarán a la Fundación Vicente Ferrer.
¿Qué es Dolç Somriure?
El proyecto nace por iniciativa personal de William Tétard. En noviembre de 2019, el chef viajó hasta Anantapur para conocer de primera mano el trabajo de la Fundación Vicente Ferrer en India. Al volver, decidió unir su pasión por la repostería y su compromiso con la fundación y crearon juntos Dolç Somriure.
“Dolç Somriure significa compromiso”, explica William Tétard. “Fue la ilusión de los niños lo que me llevó a empezar este proyecto”, añade. Para la Fundación Vicente Ferrer, Dolç Somriure es solidaridad: “Una solidaridad entendida como motor del cambio”, cuenta Dolors Mañé, miembro de la fundación.
Por eso, este proyecto busca ayudar en la difusión de la Fundación Vicente Ferrer y recaudar dinero a través de la venta de los productos dulces elaborados por William para que los niños y niñas de Anantapur puedan tener atención médica en pediatría.
Los chocolates
Las obleas de chocolate están elaboradas una a una de manera artesanal y decoradas con diferentes motivos y colores que recuerdan a los mandalas tradicionales de India. Con la compra de los Chocolates de Dolç Somriure ayudarás a cumplir la misión de Dolç Somriure mientras pasas un agradable rato en familia. Porque, aparte de tomarlos como un postre, estos chocolates están pensados como adorno para el árbol de Navidad o como fichas del mítico juego de mesa Memory. “Mi madre solía colgar chocolatinas del árbol y a mis hijos les encantaba”, explica William. “Decorando los chocolates con los dibujos de colores, me di cuenta de que se podían usar también como fichas del Memory”, añade.
Podéis conseguir los Chocolates de Dolç Somriure haciendo un pedido por teléfono o correo electrónico. Los puntos de recogida son el estand de la Fundación Vicente Ferrer del mercadillo navideño de Plaza de España de Palma y la delegación de la Fundación. El precio de la caja estándar de chocolates es de 5€, el pack para decorar el árbol tiene un precio de 10€ y el pack del juego de memoria tiene un coste de 15€. Estarán disponibles durante todo el mes de diciembre.
Anímate a regalar sonrisas estas navidades con los Chocolates de Dolç Somriure.