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Baleares y la Guía Michelin en 2025: un año rácano
Mallorca e Ibiza suman 15 restaurantes con estrella Michelin en la edición 2025 de la Guía. Adrián Quetglas pierde su estrella después de ocho ediciones.
Llámalo Ghibli: diez películas, diez bocados espectaculares
UN EVENTO HOMENAJE AL ESTUDIO DE ANIMACIÓN JAPONÉS Ariadna Salvador, todo imaginación Llámalo Ghibli fue un evento locura. Una locura de sabores y emociones en cada paso que la chef…
Juan Sevillano, cocina, trabajo y viajes
CHEF DE SA PLETA DE MAR, BY MARC FOSH Escuchar la gastronomía “Cocina, trabajo y viajes”. Así define su vida ahora mismo Joan Sevillano, el joven chef mallorquín de Sa…