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Peccata Minuta, el arte de pecar con buen gusto
¿Te imaginas pasear bajo los arcos del Claustre de Santo Domingo, Inca, mientras disfrutas de auténticas joyas de los mejores chefs de las Baleares convertidas en pequeños bocados de alta…
Las recetas de Chefs(in)Club: llampuga, setas y mandarina
Tres recetas para saborear el otoño El otoño abre la puerta a una nueva despensa. Llegan las setas recién recogidas, las calabazas que llenan de color los mercados, las primeras…
Óseo y Aquiara nominados a la Mejor Apertura 2024
Baleares cuenta con tres nominados en The Fork Adwards David Morillas, chef de Óseo, y José María Borrás, chef de Aquiara, y dos de los miembros más jóvenes de Chefs(in),…
Tiempo de vendimia y la importancia del maridaje
Algunos miembros de Chefs(in) nos dan sus recetas personales para celebrar Sant Antoni alrededor de las hogueras, en familia y con amigos. Fáciles y sabrosas.